Ingredienti

  • Semola rimacinata di grano duro (100% lucano)
  • Acqua
  • Lievito madre
  • Sale scelto
  • Lievito naturale

 

Conservazione

  • In luogo fresco e asciutto

 

Caratteristiche

  • Cottura in forno a legna, fatto a mano

 

Degustazione

  • Ideale con intingoli, sughi, creme di formaggi, salumi, creme di ortaggi, piatti di legumi, bruschette e tapas

 

Durabilità

  • 7 giorni

Panissimo

 3.00 37.00

Il pane finissimo

Il pane infine ritorna farina e genialmente impana e va a farsi friggere con crocchette, polpette, cotolette, verdure e ortaggi, arancini di riso, olive all’ascolana, bastoncini di pesce, petti di pollo, mozzarella in carrozza. Un segretissimo è che il pangrattato è anche un ottimo addensante, una cosa miracolosa. Il ciclo e riciclo del pane è infinitissimo.

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Categoria: COD: PANEGRATTUGIATO

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