Ingredienti

  • Semola rimacinata di grano duro (100% lucano)
  • Acqua
  • Lievito madre
  • Sale scelto
  • Lievito naturale

 

Conservazione

  • In luogo fresco e asciutto

 

Caratteristiche

  • Cottura in forno a legna, fatto a mano

 

Degustazione

  • Ideale con intingoli, sughi, creme di formaggi, salumi, creme di ortaggi, piatti di legumi, bruschette e tapas

 

Durabilità

  • 7 giorni

Pane a Bauletto

 6.00

Confezione da 1,3 kg

Il pane che viene da lontano

Il pane a bauletto è un pane preziosissimo perché contiene il tesoro inestimabile dei carboidrati che alimentano la macchina umana, estratti dai giacimenti di grano duro lucano puro. Il pane a bauletto è morbido ed è l’ideale per tutti i tipi di toast e tramezzini. Dopo la lievitazione viene cotto in un apposito stampo detto cassetta. Il pane a bauletto è il pane che viene da lontano e piace al materano che vuol fare l’americano.

Categoria: COD: PANEABAULETTO

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