Chi siamo

La famiglia Perrone è attiva nella produzione del pane a Matera da oltre un secolo.

Tre generazioni di fornai hanno attraversato tutto il Novecento partecipando ai cambiamenti e alle rivoluzioni che hanno trasformato la societĂ  italiana. In una cittĂ  antica come Matera, dove si ha l'impressione che il tempo ogni tanto si fermi, riprenda fiato e continui, Pane e Pace ha mantenuto vivo il rapporto con il territorio ed ha saputo conservare e proteggere, innovare e diffondere le conoscenze sulla panificazione.

Il risultato è la forte caratterizzazione del pane tanto da farne una identità per la comunità. Lucia Perrone produce pane e biscotti tipici utilizzando il tradizionale forno a legna. L'esperienza professionale, il senso di responsabilità e la selezione accurata delle materie prime, garantiscono la preparazione di prodotti sani.

Il progetto Pane e Pace è la manifestazione delliimpegno nella produzione consapevole di cibi autentici per alimentare la buona salute e nutrire la pace in se stessi, nelle famiglie, nella società.

Accedi

Password dimenticata?

Cart

Il tuo carrello è vuoto.