Un tuffo nel mare di origano della montagna lucana

La montagna dell’Appennino che sovrasta la costa tirrenica lucana è una meraviglia italiana; al mare azzurro e luccicante corrisponde il mare verde di erbe e spezie odorose in cui tuffarsi per rendere la cucina un paradiso di odori, colori e sapori.

L’origano è una specie di chiave d’oro che apre il cuore degli alimenti rendendoli più buoni. Mangiare una frisella con olio di oliva, pomodoro e origano è un modo personale di volersi bene.