D’estate si bagna nell’acqua di mare

In tempi non lontani il vecchio marinaio sotto il sole dolce mediterraneo, bagnava la frisella nell’acqua di mare per farla prendere sapore di sale. Oggi è possibile bagnarla con l’acqua di mare appositamente sterilizzata e confezionata, in vendita nelle migliori gastronomie. Fate una volta la prova. Proverete come sa di sale la frisella con le alici appena pescate nel simpatico mare Adriatico.