Dicembre 6, 2022
Quest’anno il Natale all’ombra della Madonnina ha tutt’altro gusto grazie a Milano Extra Golosa. È uno spin-off di Milano Golosa che vuole portare la migliore selezione della produzione artigianale […]
Dicembre 6, 2022
Il pane di Matera di Pane e Pace ha raggiunto un altro importante obiettivo: la distribuzione quotidiana nel Veneto, in particolare ad Oriago, a pochi chilometri […]
Dicembre 5, 2022
Il pane di Matera conquista Milano con il suo sapore unico ed inimitabile, frutto di secoli di esperienze e tradizione nell’arte della panificazione. Pane e Pace, […]
Dicembre 1, 2022
Si chiama Milano Extra Golosa e vuole portare il meglio della produzione artigianale italiana (ma non solo), selezionata da Milano Golosa, in una rete di locali […]
Ottobre 20, 2022
Il forno di Matera Pane e Pace è stato protagonista del programma “Manu e Matej in viaggio“, andato in onda sulla principale tv della Repubblica Ceca […]
Ottobre 13, 2022
Si è chiusa, nei giorni scorsi, la decima edizione di Milano Golosa, kermesse dedicata alla produzione gastronomica di eccellenza del nostro paese dove è stato grande […]
Ottobre 3, 2022
Dopo il Salone del gusto di Torino, continua la sua missione di divulgazione del messaggio “Pane e Pace a Tutto il Mondo” da parte del forno […]
Settembre 29, 2022
Siamo lieti di comunicare che dall’8 al 10 ottobre 2022 Pane e Pace sarà presente alla fiera “Milano Golosa”, la kermesse dedicata alla produzione gastronomica di […]
Settembre 23, 2022
Il forno a legna di “Lucia Perrone” di Matera è presente all’evento fieristico torinese “Terra Madre – Salone del Gusto 2022“ dal 22 al 26 settembre […]
Settembre 9, 2022
Siamo lieti di annunciarti che Pane & Pace sarà presente all’evento fieristico “Terra Madre Salone del Gusto 2022“, in programma a Torino dal 22 al 26 […]
Luglio 12, 2022
Gusto, bontà e tradizione sono i tre elementi che rendono noto il pane di Matera che ancora una volta si conferma il miglior pane della Basilicata. […]
Maggio 19, 2022
Birra Brusca è nata nel 2019 ed è la prima birra di pane di Matera con procedimento di produzione da ispirazione belga. Birra Brusca è realizzata […]
Aprile 21, 2022
Nata in Danimarca proprio con l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare, l’app Too good to go, che ha al momento all’attivo 50 milioni di utenti in […]
Aprile 21, 2022
Deliveroo è un’app di food delivery che ti permette di ricevere a casa tua cibo take-away a pranzo ed a cena, dai migliori ristoranti della tua […]
Aprile 1, 2022
Tratto da: Food Confidential Presentata la terza edizione della guida Pane&Panettieri d’Italia 2022 del Gambero Rosso. La Lombardia è al vertice con 8 panifici premiati. Ecco quali […]
Aprile 1, 2022
Tratto da: Italian Gourmet Guida Pane & Panettieri d’Italia 2022 Gambero Rosso: i premiati della nuova edizione Nella nuova edizione ben 50 i panifici premiati con […]
Aprile 1, 2022
Tratto da: in Italia Magazine Lo storico panificio ‘Pane e Pace’ ha ottenuto ‘Tre Pani’ dalla guida del Gambero Rosso È il miglior pane della Basilicata […]
Aprile 1, 2022
Tratto da: Food & Wine Italia Viaggio nella storia della panificazione di Matera Il turismo sul territorio, nonostante la rottura dovuta alla pandemia, è cresciuto del […]
Gennaio 11, 2022
La nuova guida Pane & Panettieri del Gambero Rosso assegna premi, ma soprattutto racconta storie. Che rendono il pane occasione unica di ripartenza, uno strumento prezioso […]
Dicembre 21, 2021
La Guida “I Pani d’Italia” ha come obiettivo quello di presentare, in un unicum ordinato e il più possibile sintetico, la storia, la cultura e le […]
Settembre 20, 2021
Fare il pane in casa è possibile ma come apprenderne tutti i segreti? Sono necessarie un’adeguata conoscenza degli ingredienti, manualità ed esperienza con il variegato mondo […]
Aprile 20, 2021
L’indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del […]
Gennaio 21, 2021
Cosa c’è di più buono e sano di un grande pane? Da queste considerazioni nasce la seconda edizione della guida “Pane & Panettieri d’Italia 2021”. Una […]
Aprile 24, 2020
Cosa rende davvero un buon pane? Oltre alle buone materie prime, il suo ingrediente più importante è il tempo, una merce rara di questi tempi. Ma […]
Gennaio 21, 2020
Gambero Rosso presenta la prima guida italiana ai luoghi e agli artigiani del pane. Più di 350 indirizzi che raccontano lo stato dell’arte del pane in […]
Giugno 20, 2016
Best in the World Vincitore del Gourmand World Cookbook Award come miglior libro di cucina italiano al mondo. Sognare è permesso sfogliando questo opulento ricettario italiano! Nel […]
Aprile 20, 2016
Una guida d’autore ai 50 artigiani d’eccellenza e ai loro prodotti. Formaggi, salumi, conserve, panetteria, dolci.