Dicembre 6, 2022

Milano Extra Golosa 2022: il pane di Matera a cena sui navigli da ElitaBar

Quest’anno il Natale all’ombra della Madonnina ha tutt’altro gusto grazie a Milano Extra Golosa. È uno spin-off di Milano Golosa che vuole portare la migliore selezione della produzione artigianale […]
Dicembre 6, 2022

Il pane di Matera disponibile tutti i giorni in Veneto nei supermercati di Oriago ed Altavilla Vicentina

Il pane di Matera di Pane e Pace ha raggiunto un altro importante obiettivo: la distribuzione quotidiana nel Veneto, in particolare ad Oriago, a pochi chilometri […]
Dicembre 5, 2022

Il pane di Matera fresco di giornata a Milano con Pane e Pace

Il pane di Matera conquista Milano con il suo sapore unico ed inimitabile, frutto di secoli di esperienze e tradizione nell’arte della panificazione. Pane e Pace, […]
Dicembre 1, 2022

Milano Extra Golosa 2022: il pane di Matera in degustazione a Milano al Tasca

Si chiama Milano Extra Golosa e vuole portare il meglio della produzione artigianale italiana (ma non solo), selezionata da Milano Golosa, in una rete di locali […]
Ottobre 20, 2022

Pane e Pace e il pane di Matera nel programma tv “Manu e Matej in viaggio”

Il forno di Matera Pane e Pace è stato protagonista del programma “Manu e Matej in viaggio“, andato in onda sulla principale tv della Repubblica Ceca […]
Ottobre 13, 2022

Il Pane di Matera conquista Milano e continua la sua missione di Pace

Si è chiusa, nei giorni scorsi, la decima edizione di Milano Golosa, kermesse dedicata alla produzione gastronomica di eccellenza del nostro paese dove è stato grande […]
Ottobre 3, 2022

Ancora successo per il pane di Matera al “Taste of Earth” di Verona

Dopo il Salone del gusto di Torino, continua la sua missione di divulgazione del messaggio “Pane e Pace a Tutto il Mondo” da parte del forno […]
Settembre 29, 2022

Il pane di Matera protagonista della 10a edizione di Milano Golosa

Siamo lieti di comunicare che dall’8 al 10 ottobre 2022 Pane e Pace sarà presente alla fiera “Milano Golosa”, la kermesse dedicata alla produzione gastronomica di […]
Settembre 23, 2022

Il pane di Matera messaggero di pace al Salone del Gusto Terra Madre di Torino

Il forno a legna di “Lucia Perrone” di Matera è presente all’evento fieristico torinese “Terra Madre – Salone del Gusto 2022“ dal 22 al 26 settembre […]
Settembre 9, 2022

Pane & Pace al “Terra Madre Salone del Gusto 2022” di Torino dal 22 al 26 settembre

Siamo lieti di annunciarti che Pane & Pace sarà presente all’evento fieristico “Terra Madre Salone del Gusto 2022“, in programma a Torino dal 22 al 26 […]
Luglio 12, 2022

“Pane e Pace” di Matera è il miglior pane della Basilicata dalla guida Gambero Rosso

Gusto, bontà e tradizione sono i tre elementi che rendono noto il pane di Matera che ancora una volta si conferma il miglior pane della Basilicata. […]
Maggio 19, 2022

Brusca: la prima birra artigianale al Pane di semola Materano

Birra Brusca è nata nel 2019 ed è la prima birra di pane di Matera con procedimento di produzione da ispirazione belga. Birra Brusca è realizzata […]
Aprile 21, 2022

Pane & Pace aderisce al progetto solidale di Too Good To Go

Nata in Danimarca proprio con l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare, l’app Too good to go, che ha al momento all’attivo 50 milioni di utenti in […]
Aprile 21, 2022

Pane & Pace è su Deliveroo, il servizio di consegna a domicilio del cibo

Deliveroo è un’app di food delivery che ti permette di ricevere a casa tua cibo take-away a pranzo ed a cena, dai migliori ristoranti della tua […]
Aprile 1, 2022

PANE&PANETTIERI: la guida 2022 del Gambero Rosso

Tratto da: Food Confidential Presentata la terza edizione della guida Pane&Panettieri d’Italia 2022 del Gambero Rosso. La Lombardia è al vertice con 8 panifici premiati. Ecco quali […]
Aprile 1, 2022

Guida Pane & Panettieri d’Italia 2022 Gambero Rosso: i premiati della nuova edizione

Tratto da: Italian Gourmet Guida Pane & Panettieri d’Italia 2022 Gambero Rosso: i premiati della nuova edizione Nella nuova edizione ben 50 i panifici premiati con […]
Aprile 1, 2022

Guida Pane e Panettieri d’Italia: premiato un forno di Matera

Tratto da: in Italia Magazine Lo storico panificio ‘Pane e Pace’ ha ottenuto ‘Tre Pani’ dalla guida del Gambero Rosso È il miglior pane della Basilicata […]
Aprile 1, 2022

Pane di vicinato. Tra i forni dei Sassi

Tratto da: Food & Wine Italia Viaggio nella storia della panificazione di Matera Il turismo sul territorio, nonostante la rottura dovuta alla pandemia, è cresciuto del […]
Gennaio 11, 2022

Pane & Panettieri d’Italia 2022 – Gambero Rosso

La nuova guida Pane & Panettieri del Gambero Rosso assegna premi, ma soprattutto racconta storie. Che rendono il pane occasione unica di ripartenza, uno strumento prezioso […]
Dicembre 21, 2021

I pani d’Italia – Le guide de L’Espresso

La Guida “I Pani d’Italia” ha come obiettivo quello di presentare, in un unicum ordinato e il più possibile sintetico, la storia, la cultura e le […]
Settembre 20, 2021

La stagione del pane – Barbara Torresan

Fare il pane in casa è possibile ma come apprenderne tutti i segreti? Sono necessarie un’adeguata conoscenza degli ingredienti, manualità ed esperienza con il variegato mondo […]
Aprile 20, 2021

Del pane non butto via niente – Peppe Guida

L’indiscusso ambasciatore della cucina di recupero Peppe Guida, che ha conquistato migliaia di fan in tv e sui social, torna con un libro sulla valorizzazione del […]
Gennaio 21, 2021

Pane & Panettieri d’Italia 2021 – Gambero Rosso

Cosa c’è di più buono e sano di un grande pane? Da queste considerazioni nasce la seconda edizione della guida “Pane & Panettieri d’Italia 2021”. Una […]
Aprile 24, 2020

BROT – Edizione digitale 04/2020

Cosa rende davvero un buon pane? Oltre alle buone materie prime, il suo ingrediente più importante è il tempo, una merce rara di questi tempi. Ma […]
Gennaio 21, 2020

Pane & Panettieri d’Italia 2020 – Gambero Rosso

Gambero Rosso presenta la prima guida italiana ai luoghi e agli artigiani del pane. Più di 350 indirizzi che raccontano lo stato dell’arte del pane in […]
Giugno 20, 2016

Italia: la cucina vera italiana – Cettina Vicenzino

Best in the World Vincitore del Gourmand World Cookbook Award come miglior libro di cucina italiano al mondo. Sognare è permesso sfogliando questo opulento ricettario italiano! Nel […]
Aprile 20, 2016

Alla scoperta del gusto italiano – Davide Paolini

Una guida d’autore ai 50 artigiani d’eccellenza e ai loro prodotti. Formaggi, salumi, conserve, panetteria, dolci.

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